大蒜的功效与作用
感冒发烧打针消炎,大家对青霉素都不陌生这东西你天天见,效果堪比青霉素不仅能抗菌还能化血栓、降脂降糖尤其是冬天,一定别错过!
天然青霉素
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大蒜被誉为“天然青霉素”,不仅具备青霉素的抗菌作用,而且能扩张冠脉,是血管的清道夫,还能化栓、降糖、降脂,国家名中医史载祥说:“一瓣瓣的大蒜就是一颗颗救命良药。”
为何外国人抢着吃
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许多人厌恶大蒜的味道,但在国外它可是餐桌上的第一宠儿。日本人把它做蜜饯,韩国人用蒜酱下饭开胃,法国人用大蒜汤治疗感冒。
在德国大蒜就更受欢迎了,大蒜是德国人长寿的法宝,一日三餐都有大蒜,连蛋糕、冰淇淋都有大蒜口味,还有大蒜酒!这都是因为大蒜功效多又好!
大蒜七大功效
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1 :灭菌
大蒜之所以辛辣是因为含有“硫化丙烯”的辣素,它的杀菌能力能达到青霉素的十分之一,可以有效杀灭多数病原菌和寄生虫,具有防治感染、驱虫、预防流感的功效。
2 :防癌
大蒜能诱导肝细胞脱毒酶的活性,有效阻断亚硝胺等致癌物质的合成,从而预防癌症,有效保护肝脏。并且大蒜富含锗、硒等元素,能抑制癌瘤有效预防癌症。
3 :关节炎
大蒜具有“除风湿,破冷风”的功效,因此日常吃些大蒜能降低风寒湿类关节炎的发病率。
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