冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。下面给大家介绍下冬虫夏草酒。

药物组成：冬虫夏草。

功能主治：滋补肺肾，止血化痰，用于肺阴不足，肾阳虚喘，痰咳有血。此外肾虚型腰膝疼痛，及病后虚损不复皆可用之。

用法用量：日服一二次。

制备方法：取此物数枚用酒浸泡三日。

按体外试验其乙醇浸出液1：400~1：10000浓度时，对结核杆菌H37RV有明显抑菌作用，加入血清后则菌作用减弱，需1：500才能抑制结核菌的生长。水煎剂对人型、牛型结核杆菌及耻垢杆菌均无抑制作用。

食用方法

关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢？

比较简单而又有效的方法：

1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别。

3、用来泡药酒喝。

4、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。