杜仲大家都知道吗，是一种中草药，也是可以食用的一种食材哦，它可以有促进代谢的作用，对于补肾壮阳有一定的效果，同时也可以调免疫力。杜仲的食用方法有很多，最常见的食用方法就是和猪腰子一起吃，可以有促进骨骼生长的作用，还可以预防衰老，赶紧试试黑杜仲炖猪腰的做法。

温肾阳菜谱——黑杜仲炖猪腰

材料：

黑杜仲三钱，猪腰一个，胡椒数粒。

做法：

1.黑杜仲、胡椒分别用清水洗净。

2.猪腰剖开，切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，放入沸水中飞水，捞出洗净切片。

3.将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖三小时，以少许细盐调味，即可饮用。

功效：健筋骨，补腰肾，润肝燥，补肝虚。对一般临床不举，阳萎遗精，盗汗耳鸣，小便不畅等肾亏所引起的症状，有很好的疗效。所以如觉腰膝无力，精神亏弱的男仕，最宜炖此汤饮用。黑杜仲叶对肝、心、血清中超氧阴离子，自由基清除率在76.8%以上，降低肝组织过氧化脂质的作用达64%。黑杜仲可促进人体皮肤、骨骼和肌肉中的蛋白质胶原蛋白合成和分解，促进代谢，预防衰老。这样的一道食谱适合多种的人群，特别是身体虚弱的人群食用，可以有滋润肌肤的作用，还可以养肝补肾的哦，对于提高免疫力效果不错，而且还可以有清除自由基的作用和效果呢。这样的一道食谱可以预防衰老，大家平时的时候可以试试哦。

关于黑杜仲炖猪腰的具体的做法，相信大家也学会了吧，适合秋冬进补的时候食用，而且具有丰富的营养素哦，可以补充蛋白质，脂肪，而且还有滋补的作用，可以促进代谢，驱寒，补血，补肾壮阳促进骨骼生长防衰老，是不错的养生之选。