材料

带鱼500克，黄芪24克，炒枳壳9克。

做法

将带鱼洗净、切块，与黄芪、炒枳壳同煎，去药。

服法

食肉，饮汤。

性味归经

带鱼性温，味甘、咸，归肝、脾经。

食性配伍

患疮疥少食。

养生堂提示

带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有效。带鱼鳞足制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鱗中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少羸瘦、营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效。