黑豆属于豆类食材的一种，而且具有很好的保健的效果，很多人都爱吃黑豆，不仅可以补钙，还可以补充丰富的蛋白质和铁质，具有补血补肾的作用和效果。黑豆的食用方法有很多，蜜炼黑豆你吃过吗，可以有促进生长的作用，还可以养血补肾。

蜜炼黑豆

食疗功效:补益气血、促进生长、活血解毒、祛风除湿、利尿、明目

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、E、糖类、异黄酮、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:儿童、肠胃功能不良者、糖尿病患者慎食

蜜炼黑豆所需材料

主要食材黑豆、黑糖

蜜炼黑豆的做法

1、黑豆去除杂质，洗净浸泡10小时，捞出沥干。

2、取砂锅，将黑豆倒入，调匀黑糖，淋入砂锅中。

3、上火、放上砂锅，用文火慢炖至熟即可。

蜜炼黑豆的功效与作用

黑豆具有补血安神、消肿下气，滋阴润肺，活血利水、养肝明目的作用的 功效。黑糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效。蜜炼黑豆此菜具有补益气血、促进生长、活血解毒、祛风除湿、利尿、养肝明目的功效。黑豆可以有安神补血的作用，和黑糖一起吃，可以有促进生长发育，活血解毒的效果，而且还可以有养肝明目的作用哦。

这道蜜炼黑豆你学会了吗，黑豆和黑糖的相互搭配可以擦出火花哦，可以有养肝明目的作用，而且还可以有促进生长发育的效果哦，对于祛湿利尿消肿起到了很好的保健的效果和作用，日常生活中大家可以经常吃这样的食物，对健康有帮助。