花椰菜就是我们经常吃的花菜，营养物质丰富，还可以有促进食欲的作用和效果哦。花椰菜可以有助消化的作用，可以降脂降压，如何食用的呢，今天介绍香菇花椰菜粥的做法，可以润肠通便，补充丰富的维生素和矿物质的哦，大家来学习一下吧。

香菇花椰菜粥

营养价值:

蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:

尤其适合消渴嬴瘦、热病伤津、便秘、燥咳者

香菇花椰菜粥

所需材料

花菜35克，香菇20克，胡萝卜20克，大米100克，盐2克，味精1克

做法

1大米洗净;花菜洗净，撕成小朵;胡萝卜洗净，切成小块;香菇泡发洗净，切条。

2锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开后，放入花菜、胡萝卜、香菇。

3改用小火煮至粥成后，加入盐、味精调味，即可食用。

功效与作用

花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。花菜香菇粥此粥具有清热润肺、润肠明目、开胃消食、健脾养胃、降压降脂、化痰理气的功效。花椰菜可以有健脾胃的作用，还可以补充丰富的维生素和矿物质，可以促进新陈代谢，还可以有滋补五脏的作用，对于提高免疫力有好处，同时也可以滋润肌肤的哦，是不错的养生食谱，对于肠胃功能不好的人来说是不错的一道养生粥品。

关于香菇花椰菜粥的做法，大家是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以帮助清除肠道内的垃圾，对于增强体质有一定的作用，降脂降压润肠通便，适合各类的人群，养阴润肺，提高免疫力，预防便秘，赶紧行动吧。