说起豆浆，大家一定不会很陌生，相信大家从小喝到大的吧，豆浆是黄豆制作而成，而且营养物质丰富，经常喝豆浆的话可以有补钙提高免疫力的作用，老年人喝豆浆还可以预防老年痴呆的呢，来看看胡萝卜豆浆的做法，可以促进新陈代谢。

【胡萝卜豆浆】

主料：红萝卜50克、黄豆55克

辅料：糖适量水1100ml

步骤：

1.黄豆加水泡发。

2.泡好的豆子清洗一下。

3.准备好红萝卜。

4.萝卜切细。

5.黄豆分两次加入料理机。

6.加入萝卜和水。

7.打成豆浆。

8.打好的豆浆倒入锅里。

9.用火煮开。

10.加适量糖搅化。

11.盛碗。

加入胡萝卜，这样的豆浆鲜香，美味可口，换种口味，颜色很是漂亮，味道也是超赞哦。防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。黄豆和胡萝卜一起吃可以有降脂减肥的作用，还可以有预防脂肪肝的效果哦，对于提高免疫力，减肥降脂有好处，还可以预防心血管疾病，对于老年人很适合。

关于胡萝卜豆浆的做法，大家也都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很好消化和吸收，预防老年痴呆提高免疫，对于很多的人群都适合饮用，老年人吃可以预防心血管疾病，还可以提高体质，大家可以试试。