大家一定吃过韭黄吧，和韭菜长得很像，但是是黄色的，而且比韭菜要贵很多。因为韭黄就是没有用阳光照射的，所以是黄色的，它具有补肾壮阳的作用，而且吃法也很多哦，下面就来介绍韭黄鲜虾包的做法。

韭黄鲜虾包

主料：中筋面粉300g、酵母3g、糖30g、水180g

辅料：韭黄300g、鲜虾150g、鸡蛋3个、香菇6个、油适量盐适量

步骤：

1.称好中筋粉，酵母，糖。

2.加入水搅拌絮状。

3.揉成光滑的小面团盖住发酵两个小时。

4.面团发酵，咱们准备馅料。鸡蛋煎好用铲子铲碎。

5.鲜虾剝壳除去虾线剁糜。

6.新鲜香菇焯水切丁。

7.韭菜洗净切碎。

8.韭菜，香菇，鲜虾，鸡蛋放入大碗，加入盐，油搅拌均匀。发酵好的面团用力揉面挤压掉发酵的小气泡，分成小剂子。大小随意。取一个小剂子擀开。加入内馅。

9.捏成柳叶形。做好的包子盖住醒发20分钟，上屉后小火煮开水后转大火蒸15分钟。成品。

韭黄又称韭菜白，是秋冬季常吃的一种菜，营养价值高，有健脾、补肾助阳、提神的功效，是秋季必吃的滋补菜，其实它也是可以做包子吃，把韭黄、香菇、鲜虾等食材切碎，拌馅包皮做包子，出锅包子香味扑鼻，馅料足，吃着过瘾，韭黄有丰富的食疗的作用，而且还可以起到补肾壮阳，缓解阳痿早泄的作用，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择哦。可以有治疗疾病的作用和效果哦，大家可以适量食用，对健康是有好处的哦。

关于韭黄鲜虾包的具体的做法，大家都学会了吗，和虾肉一起搭配的话应更丰富，可以补充丰富的维生素矿物质还有钙质，是很不错的选择哦，大家平时的时候都可以食用，是一道很美味的家常菜哦。