不知不觉,冬天就渐渐的来到我们的身边,天气越来越冷。许多人都会在这寒冷的季节里导致肾虚等疾病。今天小编就为大家带来了一些冬季养生粥,好吃又有营养,您一定会喜欢哦。
冬季养肾
1、芝麻核桃粥
制作:芝麻30克、核桃仁30克、大米150克、冰糖50克,将大米淘洗干净,黑芝麻、核桃仁洗净,冰糖打碎。以上同放锅内,加水1500毫升。置武火上烧沸,用文火婉煮35分钟即成。
功效:滋补肝肾,乌须黑发。用于肾阴阳两虚患者。
2、菟丝鲜菇烩海参
制作:菟丝子15克、桑椹15克、杜仲丝10克、鲜海参300克、香菇30克、葱25克、姜15克、绍酒20克、盐10克、素油50克。将炒勺置武火上,加油50克,烧六成熟时,将葱、姜煽香,加入海参、鲜菇,加入药汁、绍酒、盐,用文火煮15分钟即成。
功效:滋补肝肾,补益气血。
3、鹿鞭壮阳汤
制作:炖锅内放入清水适量,放入猪肘、鸡块再入鹿鞭、狗鞭,上炉用武火烧开,除去泡沫,加入绍酒、葱、花椒,用文火炳约1.5小时,除去姜葱,将猪肘肉取出另作他用,再将山药、枸杞子、巴朝、菟丝子、盐、胡椒粉,放入锅中,改用旺火炖至山药熟透即成。
功效:温肾壮阳,补血益精。用于肾阳虚,阳痿,遗精等症。
4、龟板鸡
制作:龟板胶10克、鹿角胶10克、黄精20克、生地15克、山药15克,将药物装入纱布袋内,放入锅内,加水3000毫升,用中火煎熬30分钟后,将药袋取出,再加水1000毫升放入药袋,煎煮30分钟合并两次煎液。合并煎液放入炖锅内,放入鸡、绍酒、葱、姜、盐,炖1小时即成。
功效:滋阴补肾,安心宁神。用于肾阴虚者。
总之,冬季要注意养肾,不要忽视你的肾。