说起海参，相信大家都不是很陌生的吧，经常吃些海参的话可以补充丰富的营养和蛋白质的哦，还有微量元素。海参可以有提高免疫力的作用，还可以强体质的哦，今天介绍鸡肉海参汤的做法，可以抗衰老。同时也可以有补气血滋阴的效果，赶紧试试吧。

营养价值:

蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁、钠、烟酸、胆固醇

适宜人群:

适宜气血不足、面色无华等患者食用

禁忌人群:

蛋白过敏、脾胃虚弱、感冒发热腹泻者忌食

所需材料

海参200克、金针菇20克、鸡肉100克、当归15克、黄芪15克、枸杞15克、盐3克

做法

1将当归、黄芪、枸杞子装入布袋包中，加水熬取汤汁。

2干金针洗净，泡软;海参洗净，去除内脏后切小块;鸡腿洗净切块;将海参、鸡腿分别用热水汆烫，捞起。

3将干金针、海参、鸡腿、枸杞子一起放入锅中，加入药材汤汁、盐，煮至熟即可。

功效与作用

金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。海参快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有益气补血、延缓衰老、健脾强筋、修复免疫系统等功能。这样的搭配方法可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有提高免疫力的效果哦，对于促进机体的恢复有好处，还可以有抗衰的效果，对于强筋骨有一定的作用，赶紧试试吧、

鸡肉海参汤的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，益气补血延缓衰老，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。是一道很不错的养生的汤品，适合多种人群，赶紧行动吧。