衣食住行，一日三餐，这是人们生活中最日常的追求，所以饮食行业如火如荼，送餐行业也越来越兴盛。人们对于吃的追求，从古至今都没有变过。于是各种饭店曾上各种主题式的餐厅，各种自助餐，各种五星级饭店，应有尽有，用来满足人们挑剔的胃。
今天我们就来讲一下如何吃自助餐，很多人都好奇，自助餐的东西让随便吃，这样老板不会赔吗？自然是不会的，如果真的赔了，谁还敢开自助餐，我们看似吃的样数多，但真正的成本却不是很高。有一个朋友在吃自助餐的时候，告诉我们聪明人吃自助餐从来不吃这三样，讲出原因后，老板脸都"黑"了。
第一不能吃的东西是糕点类，为什么自助餐会准备那么多看起来特别好看的糕点呢？因为糕点吃下去，人的饱腹感会非常强，而糕点的成本又不很高，一个人只要吃一两块，就能觉得很饱，这样自助餐的肉类就无法吃得下去。自助餐的老板自然是希望吃的糕点越多越好。
第二个朋友说去吃自助餐，一定不要吃那些腌制的肉类。因为在自助餐内，很多老板为了节省成本，可能很多腌肉类的不会经常换，而腌肉口味有很重，这样很难判断新不新鲜。所以很多人吃完自助餐，经常会有拉肚子的情况，所以朋友建议一定不要吃腌制的肉类，毕竟不好鉴别新鲜程度，我们可以吃一些新鲜的肉类，那种我们一眼便可以看出是不是新鲜的。
第三类是冷冻的或者死的海鲜，我们都知道不新鲜的海鲜吃到肚子里，对人的身体非常不好，特别是自助餐行业。所有的老板自然是希望成本降低，那么海鲜自然是冷冻的海鲜。所以这样吃起来就很难判断它的新鲜程度，如果吃了不新鲜的海鲜，遭殃的是我们自己。
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